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El ganador absoluto de la categoría general conseguirá como
premio la elaboración -en la cual podrá participar- de 2.000 litros de la
cerveza ganadora en la fábrica toledana de Domus (en dos lotes), de los cuales
él recibirá 100 litros y el resto se pondrán a la venta y distribución por la
fábrica en tiendas y bares de toda España, además de un trofeo y un diploma de
mejor cerveza.
El jurado estará compuesto por expertos cerveceros a nivel
nacional e internacional, que han sido jueces en anteriores ediciones de este
certamen o en otros concursos de España y Europa, como David Castro, de
Cervezas La Cibeles, Fernando Campoy, de Domus, Rodrigo Valdezate, de El Jardín
del Lúpulo, y José Severiano o Bob Maltman, entre otros maestros cerveceros.