Bodegas Martín Códax celebrará en sus instalaciones un ciclo
de showcookings que acogerá la cocina de algunas Estrella Michelín gallegas. El
ciclo comienza el Día Europeo del Enoturismo siendo la actividad principal y en la que se
presentará de forma oficial su nuevo vino Martín Códax Vindel.
Noviembre será un mes de alta cocina en las instalaciones de
Bodegas Martín Códax. Llegan Os showcookings de Códax, un ciclo de 3 demostraciones
que llevará a la bodega a otros tantos chefs gallegos, todos ellos con estrella
Michelín, para cocinar en directo ante el público y preparar los mejores
maridajes posibles para una selección de vinos de la bodega.
La iniciativa fue presentada este mediodía en un acto en el
que estuvieron presentes los 3 chefs protagonistas de las master class: Pepe
Solla, Javier Olleros y Yayo Daporta. Además, también se presentó el programa
especialmente diseñado para el Día Europeo del Enoturismo que tendrá lugar el
próximo 9 de Noviembre.