De los más de 60 millones de turistas extranjeros que han
visitado España en 2014, 7,4 millones lo hicieron buscando disfrutar de la
gastronomía y la cocina española. El dato lo ha revelado Marta Blanco,
Directora de Turespaña, durante su intervención en el II Encuentro Visión
Global de la Alimentación, que se ha celebrado en la sede de Banco Santander
España, en Madrid.
El encuentro, organizado por la Asociación de Amigos de la
Real Academia de Gastronomía, ha celebrado su segunda edición en la que ha
reunido en torno a la alimentación, a los máximos representantes de la
economía, el turismo, la industria, la cultura, la gastronomía, la sociedad y
la nutrición de nuestro país.
El Secretario de Estado para la Unión Europea Iñigo Méndez
de Vigo, ha sido el encargado de inaugurar el Encuentro, junto con Rafael
Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía y Enrique García Candelas,
Director General de Banco Santander España. En su intervención la Directora de
Turespaña ha señalado la gastronomía como “un atributo único y diferenciador
frente al resto de países de nuestro entorno y un valor en alza con un
reconocimiento cada vez mayor a nivel internacional”. De los cerca de 60
millones de extranjeros que han visitado España durante los primeros 10 meses
del año, 7,4 millones lo hicieron por motivaciones gastronómicas. A nivel
nacional, 23 millones de personas han practicado “turismo gastronómico” en el
mismo periodo de tiempo.