El Parador de Segovia ofrecerá a
sus clientes el sabor de la cocina gallega más tradicional con motivo de las
Jornadas Gastronómicas que celebrará entre el 24 y el 30 de noviembre, una
semana para disfrutar de los elaborados por José Gómez, chef del Parador de
Santiago de Compostela, uno de los de los establecimientos de la Red con un Sol
de la Guía Repsol.
Con esta propuesta gastronómica
el Parador de Segovia quiere acercar a sus clientes la experiencia de los Enxebres de los
Paradores de Galicia en los que priman los platos elaborados con materias
primas de calidad y con todo el sabor de la zona.