La XXIII Fiesta del
Melindre de Melide de 2015, declarada de interés turístico de Galicia, inicia
su actividad el próximo martes día 27, con el nombramiento de los
primeros embajadores en una jornada de promoción turística que el Concello de
Melide ha puesto en marcha con invitados de primer nivel en el mundo de la
gastronomía.
En un acto que se celebrará
a las 12.00 del Salón Noble del Concello de Melide, José Ribagorda López, Periodista,
gastrónomo y editor y presentador de Informativos Telecinco Fin de Semana y la
web De las Cosas del Comer,
Juan Gil de Araujo Gonzalez de Careaga. Presidente del Consello
Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, Iván Domínguez
Pereda. Director Gastronómico del Grupo Alborada (Restaurante Alabaster en
Madrid y Alborada en Coruña) y miembro del Grupo Nove Cocina y Siro González Fernández,
Chef del Restaurante Concepto Caney by Siro González en Hotel Eurostars
Araguaney de Santiago de Compostela serán propuestos como embajadores del
Melindre 2015.
Los participantes y nuevos
embajadores participarán además de una jornada de promoción turística y
gastronómica de Melide, en la que se visitará la quesería Terra de Melide,
departirán en una sesión vermú con el Vermú de albariño St. Petroni en una
pulpería local, y ya en la jornada de tarde y de nuevo en el Salón Regio del
concello, los dulces tradicionales de Melide, melindres, ricos y almendrados,
serán los protagonistas juntos a los espumosos de la D.O. Rías Baixas en una
cata y maridaje, que la sumiller y embajadora del Melindre, Mercedes González,
MEmbajadora guiará a los participantes.
En el evento en el
que participarán prensa, medios especializados en gastronomía,
bloggers y el equipo de Galicia Gastro tendrá también su difusión en
redes sociales, donde se podrá seguir a través de los hastag #MelindreMelide y
#Melindre2015