El Camino de las Estrellas, Rota das Estrelas,
es un evento que desde 2010 ha reunido a más de medio centenar de chefs
galardonados con varias estrellas Michelin y que tiene su primera etapa
en este 2015 entre los días 13 al 17 marzo en el hotel The Cliff Bay, del grupo Porto Bay Hotels & Resorts, y será en la isla de Madeira, el archipiélago atlántico de Portugal.
La
sexta edición de este evento de la Rota das Estrelas ruta va a dar
comienzo en el restaurante ‘Il Gallo d'Oro’, con una estrella Michelin,
en The Cliff Bay, el día 13 de marzo, con la cocina Alive, un
evento cocina en vivo y cargado de interacciones individuales con, al
menos, diez chefs Michelin invitados por el chef Benoît Sinthon.
Entonces
adquirirán protagonismo las cenas de degustación, los días 16 y 17 de
marzo, de nuevo en ‘Il Gallo d'Oro’, en donde los chefs prepararán
juntos un menú compuesto de hasta seis platos, ‘una experiencia
embriagadora de alta gastronomía’, tal y como describen desde Porto Bay
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