Paco Roncero se incorpora al jurado de la nueva edición de
Top Chef. El cocinero madrileño sustituirá a Yayo Daporta y se sumará al jurado
del programa junto con Alberto Chicote y Susi Díaz, que firman su tercera
presencia consecutiva. Roncero es chef ejecutivo y director del restaurante La
Terraza del Casino NH Collection Casino de Madrid.
La grabación de la tercera edición del programa de cocina se
llevará a cabo en menos de un mes, con Roncero sustituyendo la baja de uno de
los actuales miembros del jurado, Yayo Daporta y compartiendo las
deliberaciones sobre los futuros aspirantes a ganadores con Alberto Chicote y
Susi Díaz.
Paco Roncero es uno de los máximos representantes de la
vanguardia culinaria española dentro y fuera del país. Una vanguardia técnica y
creativa que se traduce no solo en un estilo de cocina, sino también en la
manera de ofrecer y entender la gastronomía como una experiencia sensorial
única.