
También están previstas dos jornadas con
alumnos de dos escuelas de hostelería de la zona: La primera tuvo lugar
esta mañana con 30 alumnos de la Escuela de Hostelería de Estepona que
pudieron participar en una presentación y cata de estos vinos atlánticos, a la
que acudió también el alcalde de Estepona. Por la tarde, 15 alumnos de la Escuela
de Benahavís se desplazarán al Hotel Los Monteros para participar en una
jornada de trabajo.
Los profesionales del sector malagueño
tendrán la oportunidad esta tarde de degustar una importante muestra de los
vinos que se están elaborando en estos momentos en la D.O. Rías Baixas:
desde la añada 2013 (y, en algún caso, la recién estrenada añada 2014), hasta
vinos con crianza sobre lías, con madera, selecciones de añada, espumosos,
blends...