El
próximo sábado 30 de Mayo, los mejores vinos blancos de Castilla-La Mancha
tienen una cita en el Museo Torre del Vino de Socuéllamos. Se trata de una
cata de carácter didáctico con 7 grandes vinos blancos representativos de la
calidad que atesora la tierra de Don Quijote tierra en cuanto a vinos se refiere.
Esta cata es
continuación de la que se impartió el pasado mes de marzo con los mejores
tintos de la región. Vinos, en todos los casos, con altas puntuaciones en las
principales guías de vino nacionales e internacionales, además de
reconocimientos por prescriptores de prestigio.
Los
vinos han sido seleccionados por el autor de la guía de vinos y destilados Wine
Up, Joaquín Parra, quien dirigirá la ponencia en la sala de catas del Museo.
Castilla
la Mancha, es la mayor región productora del mundo, esto para muchos supone una
idea de que se produce mucho y con poca calidad, cuando en verdad, representan
oportunidades para los bodegueros que investigar con variedades autóctonas y
foráneas y trabajan con ellas en según qué tipo de suelos y condiciones
medioambientales concretas.