La cerveza de producción artesanal está de moda. Los
organizadores de Barcelona Degusta han llegado a un acuerdo con los
responsables del Barcelona Beer Festival mediante el cual se instalará en el
salón una gran barra de cervezas artesanales de todo el mundo, con especial
protagonismo de las variedades autóctonas de más aceptación popular, bajo el
nombre de Degusta Beer Festival.
A
su oferta de vinos, embutidos, quesos, dulces, aceites y otras delicatesen,
Barcelona Degusta 2015, que se celebrará del 24 al 27 de septiembre en Fira de
Barcelona, sumará una gran muestra de cervezas artesanas procedentes de todo el
mundo. Fruto del acuerdo entre Alimentaria Exhibitions y el Barcelona Beer
Festival, el salón habilitará una gran barra para "tirar" tanto
cervezas de importación como las variedades locales más demandadas.
El
festival cervecero artesano se ha consolidado como un referente del sector a
nivel europeo. El crecimiento de la afición por la cerveza artesana ha
hecho que desde hace pocos años se pueda encontrar ya en nuestro país una gran
variedad en los establecimientos especializados. Según datos de
Cerveceros de España, el sector de la cerveza, en general, espera superar los
35 millones de hectolitros de producción en 2015, manteniendo su posición como
cuarto productor europeo y décimo mundial. De ellos, 100.000 serán de cerveza
artesana, una modalidad que prevé aumentar su cuota de mercado un 33% este año.
En España hay ya más de 500
marcas distintas de cervezas artesanas. Sólo en Catalunya, la comunidad más
activa en este sector, conviven 200 marcas y unas 70 microcervecerías.
"Con Degusta Beer Festival, Barcelona Degusta refleja el gran boom que vive este
segmento productivo y lo presenta de manera masiva al gran público",
sostiene Susana Gibert, directora del evento.