Los próximos 27 y 28 de Junio el Pazo de A Crega, en Barro, acogerá la III edición de la
#BarroCervexaFest que, en esta ocasión, reunirá a la fábrica local, Saramagal, además de Menduiña
de Cangas, Dama Alaricana de Allaríz, De Lago de Vigo, Cervexa Nós de Mos,
Galponbier de Vilanova de Arousa, Suevia de Vilagarcía, Cervexa Meiga de Poio,
Cervexa Morriña de Quiroga así como la fábrica de Sidra Ribela de A Estrada.
A este grupo de productores de cerveza y sidra, les acompañarán dos foodtrucks.
Con la gastronomía autóctona de sus burguer galegas Facendo O Agro
"Galeguesa", que es carne de vacuno, molida, prensada y adobada
únicamente con especias naturales.Y como
novedad, también estará con Ofirmar, marisco fresco para cocinar en el momento
llegado desde la lonja de Cangas do Morrazo.
Tanto en la jornada del sábado como el domingo habrá una cata y maridaje de quesos "Un paseo por Europa"
(5 quesos de distintos países europeos) a cargo de Gonzalo Germade de La
Queserí Tasting Room.
El evento como en la pasada edición está organizado por la Asociación Cultural
"Amigos da Fervenza da Barosa" de Barro y en esta edición contará con
la colaboración especial del grupo de bloggers de Galicia Gastro, además de las
entidades y fábricas participantes, y el apoyo expreso del Concello de Barro.