El vino de autor Raíz Profunda 2010 se ha proclamado como el
“Mejor Vino de Alta Expresión” de la D.O. Ribera del Duero en la XVIII Edición
de los premios Envero, tras ser elegido por los 1.000 catadores del jurado.
Caracterizado por su elegancia y largura, el vino de la
Bodega Raíz de Guzmán, situada en Roa de Duero (Burgos), logró alzarse como el
vino de alta expresión favorito de un jurado compuesto por 1.000 amantes del
vino.
Raíz Profunda es considerado en la bodega como “la obra
summun por excelencia” de su enólogo, Ignacio Figueroa. Un vino de un rojo
picota intenso, en nariz se aprecian aromas minerales y a fruta negra madura,
y, en boca, los elegantes toques balsámicos de la madera.
Los catadores degustaron un total de 223 vinos procedentes
de 84 bodegas de la D.O. Ribera del Duero. Entre los catadores del jurado se
encontraban tanto amateurs como profesionales especializados en la materia
(sumilleres, enólogos, responsables de tiendas especializadas, etc.).