
La Cata Concurso
Rías Baixas Albariño comenzará el sábado 1 de agosto, a las 10.00 horas, con la
denominada Cata prima. Durante la
misma, el panel de cata se dividirá en dos para evaluar todos los vinos, que
serán puntuados según la normativa de la Organización Internacional del Vino
(OIV).
Los doce o catorce (dependiendo de la decisión del jurado) mejores vinos
pasarán a la Cata Derradeira, que se
celebrará el domingo 2 de agosto a las 11.00 horas, y de la que saldrán los
tres vinos premiados, que los situarán entre los mejores
Rías Baixas-Albariño de la Añada 2014. Los premios serán entregados durante la
comida oficial del Capítulo Serenísimo, que tendrá lugar ese mismo domingo en
el Pazo de Torrado.
Esta
Cata Concurso, organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas,
contará con un panel de cata integrado por 24 expertos, pertenecientes tanto al
panel de cata interno de este Consejo como a uno externo, dispuesto para la
ocasión. Este jurado catador puntuará siguiendo los criterios de la
Organización Internacional del Vino (OIV).