Turismo de Galicia y la Asociación Nove Grupo Gastronómico han llegado a otro convenio de colaboración para continuar con la promoción de la "innovadora" gastronomía gallega.
El objetivo es continuar esta línea "como factor clave de reequilibrio territorial y de instrumento de difusión de la excelente calidad de nuestros productos de la tierra y del mar", utilizando para ello, el conocido formato showcooking, esta vez ante profesionales de la cocina y asociaciones gastronómicas, sector empresarial vinculado y medios de comunicación.
La acción busca potenciar la gastronomía como factor clave de reequilibrio territorial y de instrumento de difusión de la excelente calidad de los productos de la tierra y del mar gallegos a través de la preparación platos típicos en San Sebastián.
En 2014 cerca de 129.000 residentes en el País Vasco se alojaron en establecimientos reglados de Galicia.