El cupón de la ONCE del domingo 27 de septiembre, está dedicado al Día Mundial de la Tapa, que se celebra el 29 del mismo mes. Cinco millones y medio de cupones de la ONCE llevarán esta tradición culinaria que se ha convertido en una joya gastronómica en miniatura.
Con esta iniciativa se unen dos tradiciones. Por un lado el cupón de la ONCE, con más de 75 años de historia en nuestro país. Por otro, la de la tapa, ese plato de pequeño tamaño, pero de gran calidad gastronómica.
El Día Mundial de la Tapa es una iniciativa organizada por Saborea España, primera plataforma nacional con vocación internacional para potenciar el turismo y la gastronomía. Está compuesta por la Federación Española de Hostelería, la Asociación Española de destinos para la promoción del turismo gastronómico, la Organización Europea de cocineros (Euro-Toques), la Federación de asociaciones de cocineros y reposteros de España y Paradores de Turismo.