Tim Appelt, reconocido escritor y experto en vinos del mundo
ha considerado al vermú tinto Nordesía, elaborado en Vedra, como “alegre,
afrutado con especias agradables y aromáticos a base de hierbas, con un
resultado muy elegante”.
Tim Appelt es un experto en vinos que recorre el mundo
catando vinos y espirituosos, y que ahora ha probado el Nordesía tinto para sus
reseñas en Winediscovery.ca y sobre productos que están en la denominada LCBO
(Junta de Control de Licor de Ontario), corporación creada en 1927 y que provee
a Ontario, la provincia más poblada de Canadá con 13 millones de habitantes.
Tim Appelt le da al vermú gallego una puntuación de 89 sobre
100 y añadió en su valoración que “este vermú se ganó nuestro corazón al
probarlo en Madrid. Muestreamos –señala—diligentemente toda España y no
encontramos nada para comparar con este Nordesía elaborado a base de la uva mencía
de la Ribeira Sacra”.
Se trata, en suma, de otro reconocimiento a nivel
internacional para este vermú, elaborado en Galicia y con productos cien por
cien gallegos. Hay que señalar que los vermús Nordesía ya lograron medallas de
oro y de plata en el Concurso Mundial de
Bruselas que es el certamen más importante del mundo para bebidas alcohólicas.