Alberto García |
Este ano, o premio de Embaixador Hostaleiro da Provincia 2018 entregaráselle ao cociñeiro Iñaki Albistur, encargado nos últimos anos do catering do stand de … E para comer, Lugo na Vuelta Ciclista a España.
A APEHL tamén recoñecerá a traxectoria doutras tres persoas que dedicaron a súa vida á profesión. Os premios Toda unha vida nos fogóns serán para Alberto García, do Restaurante Mesón de Alberto de Lugo, e para Rosario Quelle e Manuel Balseiro, do Hotel Ego de Viveiro.