Ciento dos alumnos y alumnas del primer curso del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias del Basque Culinary Center, acompañados por seis profesores, conocen estos días la Denominación de Origen Rías Baixas. En su viaje por la D.O. están recorriendo varias bodegas situadas en diferentes subzonas.
Mañana martes se les ofrecerá un showcooking de productos gallegos con distintivo de calidad, armonizados con vinos de la D.O. Rías Baixas. La sesión culinaria correrá a cargo de cocineros del Grupo Nove, encabezados por Pepe Solla. La cita será a partir de las 20:00 horas en la bodega Lagar de Pintos.