A Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería e
Turismo de Lugo, Apehl, vén de facer o reconto dos votos emitidos polo público
e desvela os doce establecementos finalistas da décimo quinta edición do
Concurso de Tapas de Lugo:
A Laxa, Arrocería Os Cachivaches, Restaurante Campos, Casa d’Auga, Casa Paco, El Boni Parrillada, La Cosechera, Mesón Colón,
Mesón Pulpería O Castelo, O Cincuenta e Seis, Paprica, Vermutería o Miño
Therapy.
Esta vindeira fin de semana, dende o venres 27 ata o
domingo 29 de setembro, estes 12 establecementos volverán ofrecer as súas tapas
ao público e nesta fase será un xurado técnico, dirixido por Quique Rodríguez (sous chef do Hotel Villa
Magna de Madrid e editor de contidos para medios de comunicación), o encargado de percorrer os doce locais
para avaliar e outorgar un primeiro, un segundo e un terceiro premio, ademais das
maridaxes con cervexa Estrella Galicia e con viño da Ribeira Sacra.