El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) se ha integrado junto a doce socios más procedentes de nueve regiones europeas en el proyecto S3FOOD, que busca fomentar la digitalización de la industria alimentaria a través de la implantación de sensores inteligentes en los procesos de produccción.
Con este objetivo en mente, S3FOOD ha presentado su plan de financiación con el que las pymes que sean seleccionadas pobrán recibir una subvención de hasta 60.000€, que le ayude en su transición hacia la industria 4.0. La idea, según su coordinador, Veerle De Graef, es responder a ”las crecientes demandas de eficiencia de recursos, seguridad y calidad alimentaria y transparencia en las cadenas de valor. Los socios de S3FOOD pueden ofrecer así ayuda y financiación a las pymes que avancen en su digitalización para hacer frente a estos retos”.
La pymes gallegas interesadas en acceder al plan de financión del proyecto S3FOOD, deberán para ello ser socias del Clúster Alimentario de Galicia y disponer de un proyecto de digitalización que se clasifique en alguna de las siguientes categorías: sensores para monitoreo en tiempo real, integración de sensores o gestión inteligente de datos; y que, al mismo tiempo, e aborde un reto específico del proceso de producción en la industria.
S3FOOD ofrece a las pymes cheques de hasta 60.000€ cada uno para avanzar en su digitalización. Además, si algún proyecto involucra a diferentes socios de S3FOOD podrá obtener hasta 180.000€ si cumple una serie de condiciones y requisitos.
S3FOOD pretende movilizar a 2.000 pymes europeas, de las que se prevé que 200 participen en eventos de colaboración o matchmaking. Financiado por el programa Horizonte 2020 de la Unión Europea, este proyecto INNOSUP-01, de tres años de duración, cuenta con un presupuesto total de 5.038.454 de euros. Al menos el 75% de esta cuantía se destinará directamente a las pymes en forma de cheques, formación y asesoramiento empresarial.
Entres los trece socios del proyecto se encuentran cuatro asociaciones españolas, que son: Clúster de Alimentos de Galicia (Clusaga), Asociación de Industrias de Navarra (AIN) y Asociación de Investigación de Industrias de la Carne del Principado de Asturias (ASINCAR). El resto de socios son: Flanders 'FOOD -Bélgica-; INNOSKART -Hungría-; AgriFood Capital BV, -Países Bajos-; Bretagne Development Innovation (BDI), -Francia-; Corallia, -Grecia-; Danish Food Cluster, -Dinamarca-; DSP Valley, -Bélgica-; Food-Processing Initiative -Alemania-; Cimes, -Francia-; Wagralim, -Bélgica-. A ellos, hay que sumar tres entidades vinculadas que son: TERRALIA -Francia-; Campden BRI -Hungría- y el Instituto Tecnológico de Galicia -España-.