El grupo ‘MejorconPan’ abrió una nueva tienda Amasarte en Galicia, en el barrio de Os Castros, en la ciudad de A Coruña. Situada en el número 110 de la Avenida de Oza, cuenta con un obrador a la vista del público, con una gran cristalera que separa la zona de cafetería del taller de trabajo, con el fin de dar transparencia a la elaboración de sus productos y visibilizar el oficio de panadero.
Hace cuatro años que Iván Cañás, panadero de quinta generación y cuya familia es originaria de Carral, inició la creación del Grupo MejorconPan, que actualmente opera en 14 puntos de venta en Galicia y Aragón, como Panadería Iglesias en Vigo, Panatier en Orense o Panadería Simón en Zaragoza.