El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, inauguró el restaurante & hotel Pepe Vieira en Raxó, un complejo hotelero de catorce habitaciones que cierra el proyecto de cocinero con dos estrellas Michelín en Camiño da Serpe. De esta forma el restaurante se convierte ahora en un hotel gastronómico que cierra el círculo de la oferta gsatro-turística de José Torres Cannas.
Son en total catorce habitaciones dobles, construidas en módulos individuales y repartidas por el terrno en ladera en el que se asienta todo el complejo. Se trata de un hotel de naturaleza al que el cocinero defne como un "hotel deconstruido" con vistas a la ría de Pontevedra.