ALDI lanza ‘Sabrosas Sobras’, una plataforma basada en Inteligencia Artificial para reducir el desperdicio alimentario

ALDI lanza ‘Sabrosas Sobras’, una plataforma basada en Inteligencia Artificial generativa para promover el aprovechamiento de alimentos en el hogar y reducir el desperdicio alimentario. Con motivo del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos el 29 de septiembre, la compañía reafirma su compromiso con la sostenibilidad, la sociedad y contra el desperdicio de alimentos.

‘Sabrosas Sobras’ es una herramienta digital, completamente gratuita y abierta, que utiliza ingredientes introducidos por el usuario y los transforma y combina en recetas variadas para que el consumidor pueda aprovechar los restos de alimentos que tiene en casa de una forma distinta y con conciencia.