Así, en este curso 2023-2024 tienen la bolsa por vez primera una quincena de alumnos y cerca de 30 la renuevan. Las bolsas suponen un descuento en el precio de la matrícula común por titulación en régimen externo de entre el 80% y el 50% y se enmarcan en el compromiso de Turismo de Galicia por fomentar la formación en el ámbito turístico.
Se suman a ellos los 43 alumnos más que también este curso están beneficiándose de exenciones en la matrícula (por familia numerosa, matrícula de honra en 2º de Bachillerato o Ciclo Formativo de Grado Superior…), que tienen descuentos de entre el 100% y el 50%. Así, en total, entre las bolsas y exenciones, un total de 87 alumnos están obteniendo descuentos en su matrícula en el Centro Superior de Hostelería de Galicia.