Diego Ríos, enólogo de Bodegas Granbazán, que en la actualidad pertenece a la riojana Baigorri, ha sido nombrado nombrado enólogo joven del año en el especial “Rías Baixas que acaba de publicar uno de los reportajes más esperados del año en la comarca gallega.
Se trta de su primer reportaje en profundidad sobre la DO Rías Baixas en el que escribe sobre el presente y el futuro de una región que le fascina. Clima, terroirs, vinos y selección de los mejores productores de la zona.
Ahí es donde ha señalado a Diego Ríos como 'Enólogo joven del año'. Ríos, con casi cinco años como enólogo de Bodegas Granbazán, cuenta con una ya interesante trayectoria a sus espaldas, tras licenciarse en la Pontificia Universidad Católica de Chile como ingeniero agrónomo.
Tras un periplo de 6 años en Alemania en una de las bodegas elaboradoras de más prestigio del Mosela (Alemania) llegó la llamada desde Galicia, más concretamente desde Granbazán, donde Pedro Martínez lo fichó para que liderara el departamento enológico de la bodega.