Un total de 232 vinos, 160 blancos y 72 tintos, procedentes de todas las denominaciones de origen de Galicia (Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras), participaron en una cata dirigida por el Master of Wine Pedro Ballesteros, quien también degustó productos que se embotellan bajo las cuatro Indicaciones Geográficas de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia.
Las instalaciones del Pazo de Quián, en Sergude (Boqueixón), acogieron esta cata cuyos resultados formarán parte de los Informes Españoles del Club Oenologique para 2025. Un resumen de este informe se publicará en la prestigiosa revista impresa Club Oenologique, además de poder consultarlo de forma completa de manera online.
Club Oenologique es una plataforma de prestigio que incluye una revista, una plataforma digital y eventos exclusivos. En esta ocasión, el informe presentado por Pedro Ballesteros está dirigido a los consumidores de vinos de alta gama, por lo que se destacará en la sección Colección del sitio web, junto con otros de éxito como Informes de Champagne, Grower Champagne, Italiano y Rosado.